Πώς η διατροφή βοηθάει την ενέργειά σου

Κρίνοντας από εμένα, καταλαβαίνω ότι και οι περισσότεροι από εσάς είστε διαρκώς απασχολημένοι, αγχωμένοι, χρειάζεστε περισσότερη σωματική άσκηση και μερικές φορές δεν έχετε και τις πλέον υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Όλα αυτά συμβάλλουν στα μειωμένα επίπεδα ενέργειας. Ένας τρόπος να αποκαταστήσεις την έλλειψη ενέργειας είναι να τρως σωστά. Οι σωστοί συνδυασμοί τροφών μπορούν να ενισχύσουν την ενέργειά σου.Μέσω της εξασφάλισης τροφής ο οργανισμός μας λαμβάνει τα απαραίτητα στοιχεία, ώστε να μπορέσει να παράξει την ενέργεια που χρειάζεται για τη διατήρηση των φυσικών λειτουργιών, του βασικού μεταβολισμού, καθώς και να εκτελεί τις φυσικές μας δραστηριότητες, δηλαδή τον ενεργό μεταβολισμό.  

Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων που υιοθετούν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, συμπεριλαμβανομένων κι εκείνων που ακολουθούν προγράμματα μειωμένη ενεργειακής πρόσληψης, έχουν παρατηρήσει σημαντική μείωση του αισθήματος κόπωσης και αύξηση της ενεργητικότητά τους. Η παραγωγή ενέργειας σχετίζεται άμεσα με τη διάσπαση των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπαρών οξέων που λαμβάνονται μέσω των τροφών. Είναι λοιπόν σημαντικό η πρόσληψή τους να είναι ισορροπημένη και εναρμονισμένη ανάλογα με το είδος της φυσικής μας δραστηριότητας.

Κάποιες συμβουλές για να τονώσεις την ενέργειά σου είναι:

Να τρως πάντα πρωινό

Πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε πρωινό λόγω της βιασύνης και της αγωνίας τους να μην αργήσουν στη δουλειά. Μετά από τόσα χρόνια και δοκιμές διάφορων τρόπων κατανομής των γευμάτων μου μέσα στην μέρα, κατέληξα πως σε μένα τουλάχιστον δουλεύει και είναι πολύ σημαντικό γεύμα της ημέρας, γιατί καλύπτει όλες τις ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού, μετά τη βραδινή «νηστεία». Πάντα εξαρτάται από την ώρα που ξυπνά κάποιος, την εργασία του και αν έχει την δυνατότητα να φάει εκεί. Ειδικά για αυτή την περίπτωση, που στο ωράριο εργασίας δεν μπορείς να μαγειρέψεις ή να κάνεις διαλείμματα για φαγητό, το πρωινό δίνει τα απαραίτητα ποσοστά ενέργειας στο σώμα σου ώστε να ξεκινήσει όσο το δυνατόν καλύτερα η μέρα σου και είναι ένα γεύμα που δεν πρέπει ποτέ να χάνεις. Συν τοις άλλοις, μας κρατάει χορτάτους και έτσι αποφεύγουμε τα περιττά γεύματα μέσα στην ημέρα.

Μην ξεχνάς το Snack break 

Για να έχουμε ενέργεια, πρέπει να διατηρούμε σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Πώς το πετυχαίνουμε αυτό; Τρώγοντας μικρά γεύματα κάθε 3-4 ώρες. Για να μεγιστοποιήσουμε τα επίπεδα της ενέργειας στον οργανισμό μας, τα σνακ μας πρέπει να περιέχουν πρωτεΐνη, σύνθετους υδατάνθρακες και «καλά» λιπαρά. Έχε στο νου σου ότι τα σνακ δεν αποσκοπούν στο να σε χορτάσουν, αλλά αποτελούν μια γέφυρα μεταξύ των γευμάτων.  Δες εδώ μερικές ιδέες για γρήγορα, νόστιμα και εύκολα γεύματα που θα σε γεμίσουν ενέργεια.

Γεμίστε το παγούρι 

Συχνά, αιτία της σωματικής και πνευματικής κούρασης είναι μια ήπια αφυδάτωση. Το νερό συντελεί στις βιοχημικές διεργασίες του οργανισμού, ενώ αποτελεί και φορέα οξυγόνου, γι’ αυτό τονώνει άμεσα τον εγκέφαλο και γεμίζει ενέργεια το σώμα. Όσο για το πόσα λίτρα υγρών πρέπει να πίνουμε την ημέρα, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA)  συνιστά τα 2 και 2,5 λίτρα για τις γυναίκες και τους άνδρες αντίστοιχα. Εκτός από το νερό, όλα τα μη αλκοολούχα ποτά και ροφήματα, όπως ο χυμός, το γάλα, το τσάι και ο καφές, καθώς και τα φρούτα και τα λαχανικά, συνεισφέρουν στην καθημερινή μας ενυδάτωση.

Να τρως φρούτα

Τα καθημερινά μας γεύματα πρέπει να αποτελούνται και από φρούτα. Τα συστατικά που περιέχονται στα περισσότερα φρούτα δίνουν μια έξτρα ώθηση στην καθημερινότητά μας και πολλές φορές μας βοηθάνε να είμαστε σε φόρμα παρά το γεγονός ότι μπορεί το σώμα μας να είναι κουρασμένο. Ουσιαστικά τα φρούτα μπορούν να λειτουργήσουν ως φυσικά τονωτικά και η σημασία τους στις καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες είναι μεγάλη. 

Εξισορρόπησε το πιάτο σου

Ένα ισορροπημένο γεύμα περιλαμβάνει τρόφιμα ολικής άλεσης, καθαρή πρωτεΐνη, φρούτα και λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες, γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών και μια μικρή ποσότητα από υγιεινά λιπαρά. Με αυτόν τον τρόπο, θα διατηρήσεις τα επίπεδα ενέργειάς σου. 

Απόφυγε τα ροφήματα με ζάχαρη

Μην επιλέγεις αναψυκτικά, καφέ με ζάχαρη και ενεργειακά ποτά. Αυτά τα ροφήματα θα σου δώσουν ενέργεια για μια ώρα, αλλά μετά θα αποδυναμωθείς πλήρως. Αντιθέτως, προτίμησε να ικανοποιήσεις τη δίψα σου με νερό, γάλα χαμηλών λιπαρών και τσάι χωρίς ζάχαρη.

Συμπέρασμα

Το βασικό σημείο που πρέπει να έχεις υπόψιν σου είναι να προσλαμβάνεις καθημερινά από τις τροφές την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός σου, ούτε περισσότερη, αλλά ούτε και λιγότερη. Καμία τροφή δεν μπορεί να λειτουργήσει μαγικά και υπερφυσικά αν η συνολική ενέργεια ή πιο απλά οι συνολικές προσλαμβανόμενες θερμίδες δεν είναι οι ενδεδειγμένες.