Η διατροφή πρέπει να συμβαδίζει με τον στόχο σου

Γνωρίζω ότι το πιο δύσκολο κομμάτι στο να διαμορφώσεις και να αποκτήσεις το σώμα που ονειρεύεσαι, είναι η αρχή, γιατί δεν ξέρεις από πού να ξεκινήσεις. Έχεις πάρα πολλές επιλογές και άπειρες πληροφορίες γύρω σου. Μην ξεχνάς όμως ότι ακόμη κι αν το πρόγραμμα γυμναστικής που ακολουθείς σε οδηγεί στο σημείο που θες να φτάσεις το σώμα σου, η διατροφή είναι αυτή που θα καθορίσει τελικά αν θα πετύχεις τον στόχο σου ή όχι. Καταλαβαίνω πόση σύγχυση σου προκαλούν όλες αυτές οι πληροφορίες που είναι διαθέσιμες εκεί έξω, γι’ αυτό πάμε να τις δούμε μαζί ανά κατηγορία.

Διατροφή για χάσιμο λίπους

Για να χάσεις σωματικό λίπος πρέπει να δημιουργείς θερμιδικό έλλειμμα. Πολύ απλά πρέπει να καις περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνεις. Αυτό είναι το βασικό που πρέπει να θυμάσαι όταν ο στόχος σου είναι να χάσεις λίπος. Πρέπει να υπολογίζεις τα μακροθρεπτικά συστατικά ώστε να λαμβάνεις όση πρωτεΐνη χρειάζεσαι για να δυναμώσεις και να διατηρήσεις τους μυς σου, υδατάνθρακες για να έχεις την ενέργεια που απαιτείται, αλλά εξίσου σημαντικά είναι και τα λιπαρά για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το να παραλείψεις κάποιο από αυτά για να χάσεις λίγο παραπάνω λίπος, το μόνο που θα καταφέρεις είναι να κάνεις κακό στην υγεία σου. Επίσης σημαντικά στην απώλεια λίπους είναι η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας μικροθρεπτικών συστατικών. Αυτά είναι οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία πού τα βρίσκεις σε όλες τις θρεπτικές τροφές, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά σε τεράστια ποικιλία, τα οποία θα κρατήσουν την ενέργειά σου σε υψηλά επίπεδα και το σώμα σου στην καλύτερη δυνατή λειτουργία του.

Πάντα προτείνω να συμπληρώνεις τις περισσότερες θερμίδες σου καταναλώνοντας τις θρεπτικές αυτές τροφές, παραμένοντας όμως σε θερμιδικό έλλειμμα όταν ο στόχος σου είναι να χάσεις λίπος. Όταν βρίσκεται σε διαδικασία για να χάσεις λίπος το σώμα σου βρίσκεται υπό πίεση πρέπει να φροντίσεις να καταναλώνεις όσο το δυνατόν περισσότερο θρεπτική και ποιοτική τροφή.

Διατροφή για ενδυνάμωση μυών

Σε αυτή την κατηγορία το φαγητό είναι μονόδρομος. Αν ο στόχος σου είναι να δυναμώσεις τους μυς σου είναι απαραίτητο να τρως πολύ φαγητό. Προκειμένου να χτίσεις μυϊκή μάζα, πρέπει να βρίσκεσαι σε θερμιδικό πλεόνασμα. Με απλά λόγια πρέπει να καταναλώνεις παραπάνω θερμίδες από αυτές που χρειάζεται το σώμα σου. Μη φοβηθείς να φας επιπλέον θερμίδες γιατί με τη σωστή πάντα πρόσληψή τους θα έχεις σίγουρα το αποτέλεσμα που επιθυμείς. Ισχύουν και εδώ οι κανόνες για τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να λαμβάνεις, για να έχεις πάντα ένα υγιές σώμα.

Διατροφή για να συντηρήσεις τα κιλά σου

Μην ξεχνάς ότι η προσπάθεια αδυνατίσματος δεν σταματά με την επίτευξη του επιθυμητού βάρους. Το στάδιο της συντήρησης θα πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διαδικασίας. Μη διαγράψεις όλα όσα έκανες επιστρέφοντας στις παλιές κακές σου διατροφικές συνήθειες. Η ουσία είναι ότι αυτό που έκανες τόσο καιρό «λειτούργησε». Επομένως, συνέχισε να το κάνεις. Μπορεί να επιτρέψεις στον εαυτό σου να φάει λίγο περισσότερο περιστασιακά, αλλά συνεχίστε να επιμένεις στη διατροφή που λειτουργεί για εσένα. Μην ξεχνάς, το 80% του φαγητού σου να αποτελείται από πλούσιες θρεπτικά τροφές, ώστε να έχεις ένα υγιές σώμα μέσα και έξω.

Πως να σταματήσεις να ζυγίζεις το φαγητό

Ο στόχος δεν είναι να υπολογίζεις το φαγητό για την υπόλοιπη ζωή σου, αλλά να έρθει εκείνη η στιγμή θα μπορείς να ζήσεις πιο ελεύθερα.Κακά τα ψέματα όμως, όταν ξεκινάς το ταξίδι σου θα χρειαστείς ένα χρονικό διαστημα μέχρι να μάθεις το σώμα σου, πως αντιδρά στις τροφές, πόση ποσότητα χρειάζεται συνολικά στην μέρα για να συντηρηθεί, αλλά και πόση ποσότητα απ΄το κάθε μακροσυστατικό για να διατηρείς ή να αυξάνεις την μυικότητα σου, να διατηρείς ή να μειώνεις το λίπος σου. Και στο fitness όταν μιλάμε για τέτοιο χρονικό διάστημα εννοούμε σίγουρα 1 χρόνο περίπου. Το σώμα θέλει χρόνο να υιοθετήσει, να προσαρμοστεί, να αλλάξει.

 Όταν όμως θα έχεις μάθει την αξία του υγιεινού και θρεπτικού φαγητού, καθώς και πόσο χρειάζεται το σώμα σου, είτε κάνεις οικογένεια, είτε αλλάξεις προτεραιότητες, που πιθανώς να είναι πάνω από την εξωτερική σου εμφάνιση και το σώμα σου, θα μπορείς να συνεχίσεις τον υγιεινό τρόπο ζωής και να διατηρείς το σώμα σου χωρίς να σκέφτεσαι υπερβολικά ό,τι έχει να κάνει με το φαγητό. Όταν νιώσεις έτοιμος για αυτό το βήμα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το κάνεις:

• Σταμάτα να υπολογίζεις το φαγητό για μία μέρα και προσπάθησε να φας όσο θα έτρωγες συνήθως. Σιγά-σιγά κάν’ το για δύο μέρες και μετά για τρεις μέρες ανά εβδομάδα.
• Φάε ένα γεύμα χωρίς να το υπολογίσεις μία φορά την εβδομάδα. Προσπάθησε να είναι περίπου όσο καταναλώνεις συνήθως. Στην πορεία μην υπολογίσεις δύο γεύματα τη μέρα, μετά τρία και τα λοιπά.
• Μην ανησυχείς αν δεν φας 100% τα μακροσυστατικά που υπολόγιζες ως τώρα. Να υπολογίζεις πάντα μια καλή μερίδα πρωτεΐνης και λαχανικών σε κάθε γεύμα και να συμπληρώνεις το πιάτο σου με υδατάνθρακες και λιπαρά.

Μερικές πολύ καλές επιλογές υγιεινών φαγητών

• Πρωτεΐνη: Αυγά, άπαχο κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο, χοιρινό ψαχνό, ψάρι), στραγγιστό γιαούρτι, καθώς και φυτικές πηγές όπως τα όσπρια, η σόγια και οι ξηροί καρποί
• Υδατάνθρακες: Προϊόντα ολικής άλεσης (καστανό ρύζι, ζυμαρικά, σιτάρι, βρόμη, δημητριακά), σπόροι, όσπρια και άλλα φυτικά τρόφιμα.
• Λιπαρά: Ελαιόλαδο, σπόροι, ξηροί καρποί, γάλα καρύδας, ιχθυέλαιο. Επίσης χρειάζεστε και κορεσμένα λιπαρά από ζωικές πηγές όπως τα αυγά το κρέας και τα γαλακτοκομικά.

Συμπέρασμα

Μάθε πόσες θερμίδες καταναλώνει το σώμα σου την ημέρα. Σε περίοδο όγκου αύξησε τις θερμίδες που καταναλώνεις, ενώ αν είσαι σε περίοδο γράμμωσης ελάττωσέ τες. Η διατροφή σου πρέπει να περιέχει άφθονη πρωτεΐνη και ισορροπία υδατανθράκων και λιπαρών.

Το βάρος σου πρέπει να αλλάζει αργά και σταθερά, οπότε μην κάνεις απότομα αλλαγές στη διατροφή σου.Πρόσθεσε άφθονα λαχανικά στην διατροφή σου και μη ξεχνάς να πίνεις πολύ νερό.Δόμησε σωστά τη διατροφή σου γιατί νούμερο ένα στόχος είναι το υγιές και δυνατό σώμα. Μην το σκέφτεσαι πολύ, κάνε απλά θρεπτικές επιλογές. Η τροφή μας είναι αγάπη για τον εαυτό μας.

Στην αρχή του fitness ταξιδιού, όπως σου είπα και παραπάνω, καλό είναι αυτό να μην το κάνεις μόνος, αλλά με την βοήθεια ενός ειδικού. Εδώ σίγουρα θα βρεις τη δική μας ειδικό Υρώ Παπαδοπούλου, για να σε βοηθήσει στο ξεκίνημά ου.